| 猪肉爆炒蒜薹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 375克 | 猪肉爆炒蒜薹热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡，相当于倒垃圾442分钟消耗的热量...150 | |||||
猪肉爆炒蒜薹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、胡萝卜（适量）、蒜薹（适量）、食用油（适量）、姜丝（适量）、生抽（适量）、花椒大料粉（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/5. 所有材料洗净后蒜薹切段，肉和胡萝卜切丝备用。
2/5. 锅里放油，放入姜丝炒香后放入猪肉翻炒。
3/5. 等猪肉炒变色后放入花椒大料粉和生抽炒香。
4/5. 等肉八成熟后放入蒜薹和胡萝卜翻炒均匀，倒入蚝油翻炒。
5/5. 等蒜薹炒好之后放入盐很味精即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋阴、补钙等功效；可与木瓜、韭菜、苋菜搭配；与田螺、刀豆、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿、增强免疫力等功效；可与莴笋、黄豆、绿豆芽搭配；与山药、苹果、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉爆炒蒜薹热量1106 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克