| 樱桃杯子小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 189克 | 樱桃杯子小蛋糕热量/卡路里524千卡 | |||

1/8. 原料图。

2/8. 鸡蛋磕入打蛋盆中,打至粗泡时加入白砂糖。

3/8. 继续搅打,约10分钟后,提起打蛋器蛋液非常粘稠,不易掉落即可。

4/8. 加入橄榄油搅拌均匀。

5/8. 低粉和干樱桃粉充分搅拌均匀,过一遍筛备用。

6/8. 处理好的粉类混合物分两至三次筛入蛋糊中,每筛入一次都轻轻翻拌均匀再筛入下一次。

7/8. 处理好的蛋糕糊用小勺舀入小杯子中。

8/8. 蛋糕糊入预热好的烤箱中,175度,中层,上下火,约12分钟即可取出。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、润肺利咽等功效;可与茼蒿、干辣椒、桂圆搭配;与红薯、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;