| 薯粒脆花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 453克 | 薯粒脆花生热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡，相当于越野滑雪82分钟消耗的热量...840 | |||||
薯粒脆花生的做法共11个步骤
食材主料/辅料
红薯（1个）、花生（150克）、鸡蛋（1个）、白芝麻（20克）、食用油（2茶匙）、盐（适量）、淀粉（20克）
1/11. 准备好食材。
2/11. 红薯去皮、洗净、切小粒。
3/11. 花生入微波炉叮3分钟。
4/11. 去掉红衣备用。
5/11. 红薯放入碗中；加入鸡蛋、淀粉、盐。
6/11. 调匀；红薯裹满蛋液。
7/11. 锅中油热，倒入红薯粒。
8/11. 小火将薯粒慢慢煎熟；蛋液凝固。
9/11. 加入熟花生，炒匀。
10/11. 倒入白芝麻，炒匀。
11/11. 炒好的薯粒脆花生，红薯绵甜、花生酥脆、芝麻味香。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、健脾胃、瘦身等功效；可与米面、猪小排、芹菜搭配；与螃蟹、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有造血、防冠心病、促生长等功效；可与芹菜、鲤鱼、菠菜搭配；与河蟹、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薯粒脆花生热量1151 千卡
- 脂肪48.2 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物48.5 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克