| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 258克 | 手撕包菜热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于背包旅行8分钟消耗的热量...420 | |||||
手撕包菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
包菜（半个）、姜（适量）、干辣椒（数个）、大蒜（适量）、味极鲜酱油（1汤勺）、醋（1汤勺）、盐（0.5小匙）、白糖（1小匙）
1/8. 包菜洗净撕碎，沥干水份
2/8. 姜、蒜切片，干辣椒泡软切段
3/8. 味极鲜酱油、醋、盐、糖调成碗汁待用
4/8. 炒锅烧热，倒入适量油，油烧热后丢进几粒花椒爆香后关火
5/8. 关火后倒入姜、蒜片爆香
6/8. 等油温稍凉再放入干辣椒
7/8. 开火，倒入先调好的碗汁，然后倒入包菜，迅速翻炒
8/8. 包菜炒至7成熟即出锅装盘
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、消炎止痛等功效；可与胡萝卜、西红柿、樱桃番茄搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕包菜热量57 千卡
- 脂肪2.61 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物12.41 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克