| 红烧杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 红烧杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于洗脚17分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧杏鲍菇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、冰糖（适量）
1/12. 原料：杏鲍菇 红烧酱油 冰糖 盐 葱 姜
2/12. 杏鲍菇清洗干净，控水。
3/12. 将杏鲍菇切成大小均匀的滚刀块，直径5cm左右。
4/12. 葱姜切片。
5/12. 锅子烧热，加适量花生油。将杏鲍菇放入煎锅内。
6/12. 煎至各个面成金黄色，体积缩小。
7/12. 加入葱姜以及适量冰糖翻炒。
8/12. 加水与杏鲍菇齐平。
9/12. 再加入适量红烧酱油。
10/12. 大火烧开后转小火炖15分钟。
11/12. 出锅5分钟前加适量盐调味，大火收汁。
12/12. 出锅时撒上少许香葱即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
