| 青豆肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 251克 | 青豆肉末热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡，相当于铅球168分钟消耗的热量...240 | |||||
青豆肉末的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青豆（适量）、肉末（适量）
1/5. 青豆倒入水中略煮去豆腥味。
2/5. 辣椒切碎，拍个大蒜仔，生姜切末。
3/5. 锅内倒油，加肉末炒开，放盐，豆瓣酱，生抽调味。
4/5. 加入青豆，姜，蒜，辣椒，盐，蚝油，少许糖炒匀。
5/5. 稍微喷点水，煮熟青豆，加入鸡精便可以啦。
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润肠胃、止消渴等功效；可与南瓜、韭菜、木瓜搭配；与首乌、茶叶、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青豆肉末热量671 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠58.5 毫克
- 钙41 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾426 毫克