| 青豆豉炒豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 350千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 250克 | 青豆豉炒豆腐干热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于划艇100分钟消耗的热量...210 | |||||
青豆豉炒豆腐干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐干（250克）、青豆豉（100克）、食用油（适量）、鸡粉（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/8. 把买回来的豆腐干切成1厘米大小的小丁备用。
2/8. 准备一些葱花。
3/8. 准备一些腌制的绿豆豉。
4/8. 炒锅倒油烧热，下葱花煸炒出香味。
5/8. 放入青豆豉翻炒一会。
6/8. 放入豆腐干翻炒一会。
7/8. 放入少量的白糖、鸡粉翻炒均匀。
8/8. 尝尝味，放入一匙的酱油翻炒均匀即可关火装盘。
食材功效信息
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清洁肠胃、利小便、清热解毒等功效；可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青豆豉炒豆腐干热量350 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克