| 蒜蓉西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 蒜蓉西兰花热量/卡路里51千卡 | |||

1/6. 蒜切未

2/6. 西兰花切成小块,用清冲洗干净

3/6. 倒入加有盐和少许油的开水中,焯到六成熟捞出,冲凉.

4/6. 热锅凉油,下入蒜蓉煸香

5/6. 下入西兰花,加鸡精少许,加盐翻炒均匀

6/6. 出锅装盘
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、抗衰老等功效;可与平菇、金针菇、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;