| 海鲜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 馄饨 | 克 | 380千卡 | 181千卡 | 12克 | 10.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 455克 | 海鲜馄饨热量/卡路里536千卡 | |||

1/18. 油菜洗净备用

2/18. 胡萝卜去皮,木耳泡发备用。

3/18. 鸡蛋备用。

4/18. 葱切碎备用。

5/18. 生馄饨备用。

6/18. 锅烧开水。

7/18. 加入盐。

8/18. 加入馄饨。

9/18. 用铲子顺时针推动,防止黏锅底。

10/18. 加入生抽

11/18. 加入胡萝卜丝

12/18. 加入木耳

13/18. 加入油菜。

14/18. 加入盐

15/18. 加入黑胡椒粉。

16/18. 加入葱花。

17/18. 汤汁烧开后加入鸡蛋液,用勺子顺时针推动。

18/18. 加入香油。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与小米面、西红柿、生菜搭配;与甲鱼 、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;
馄饨的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有消食导滞、滋阴润燥、补血止血等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、防癌等功效;可与鲈鱼、狗肉、大米搭配;与猕猴桃、山楂干、苹果相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、充饥、补气血等功效;可与竹笋、草鱼、海蜇搭配;与红螺 、鸭肉、田螺相克,同食可能会引起不适;