| 辣椒豆腐鱿鱼丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鱿鱼丝 | 克 | 576千卡 | 345千卡 | 66.7克 | 7.4克 |
| 总量 | 463克 | 辣椒豆腐鱿鱼丝热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡，相当于高抬腿82分钟消耗的热量...600 | |||||
辣椒豆腐鱿鱼丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、鱿鱼丝（适量）、辣椒（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/11. 备豆腐片，鱿鱼丝，辣椒，蒜。
2/11. 鱿鱼丝用清水泡软，泡去咸味清洗待用。
3/11. 豆腐，辣椒，蒜全切丝。
4/11. 先炒豆腐丝，放点盐炒匀。
5/11. 将豆腐丝炒入味。
6/11. 再放进鱿鱼丝炒匀。
7/11. 再放进辣椒丝提辣。
8/11. 淋上生抽上色。
9/11. 再放进蒜丝提香。
10/11. 放一点点清水烧开，调入鸡精炒匀装盘。
11/11. 出锅上桌。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、清热解毒、预防高血压等功效；可与海带 、鲷鱼、虾皮搭配；与竹笋、菠菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼丝的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 辣椒豆腐鱿鱼丝热量816 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质74.8 克
- 碳水化合物7.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克