| 韭菜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 600克 | 韭菜肉丝热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡，相当于摩托艇运动162分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜（400克）、猪里脊（200克）、葱（适量）、姜（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/5. 韭菜摘好洗干净，沥干水份，切成段，里脊肉切丝，葱姜切丝。
2/5. 肉丝加淀粉和生抽拌均。
3/5. 锅烧热倒油，下肉丝滑油，盛出
4/5. 锅内留底油，下葱姜爆香，下入韭菜煸炒。
5/5. 下盐炒匀后下肉丝，翻炒几下后加适量味精炒匀，即可
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、润肠通便、益肝健胃等功效；可与猪血、猪肉、墨鱼搭配；与虾皮、牛排、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜肉丝热量406 千卡
- 脂肪8.51 克
- 蛋白质23.089999 克
- 碳水化合物4.65 克
- 钠425 毫克
- 钙105 毫克
- 铁4.54 毫克
- 钾844 毫克