| 肉片炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 400克 | 肉片炒西兰花热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡，相当于槌球91分钟消耗的热量...150 | |||||
肉片炒西兰花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（300克）、瘦肉（100克）、红椒（半个）、食用油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/8. 西兰花切成小朵后放水里泡洗干净。
2/8. 洗好的西兰花放入沸水锅中焯一下水后捞出控干水分。
3/8. 瘦肉切成薄片，放入盐和少量的生抽抓匀后略腌制一会。
4/8. 红椒去籽洗净切小块，姜、蒜切碎备用。
5/8. 炒锅倒油烧热，下姜蒜、红椒炒出香味。
6/8. 放入肉片翻炒变色。
7/8. 放入西兰花翻炒均匀。
8/8. 调入适量盐和少许的胡椒粉、鸡精翻炒均匀即可关火装盘。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、增强免疫力、增强血管韧性等功效；可与金针菇、虾、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、滋阴润燥、润肌肤等功效；可与木瓜、芒果、西瓜搭配；与甘草、香菜、雪梨相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉片炒西兰花热量227 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物7.13 克
- 钠80.5 毫克
- 钙78 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾533 毫克