| 紫薯兰花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 482克 | 紫薯兰花饼热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡，相当于现代舞232分钟消耗的热量...288 | |||||
紫薯兰花饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、白面（适量）、糖桂花（适量）、白糖（适量）、牛奶（适量）
1/12. 准备食材：白面、紫薯
2/12. 准备辅料：白糖、牛奶、糖桂花
3/12. 紫薯微波炉高火打熟，擀成薯泥
4/12. 将白面、紫薯泥、白糖、牛奶一起和成紫色面团
5/12. 将饧好的面团擀成一个大的薄面皮
6/12. 将面皮切成均等见方的小块
7/12. 将小方块面皮切5刀，如图
8/12. 先捏上面两个角
9/12. 再将下面切两小刀的部位捏在一起
10/12. 做好的兰花面坯
11/12. 饼铛刷油预热，将做好的大小兰花面坯放入，2~4分钟即可
12/12. 烙好的兰花饼，点缀上糖桂花，装饰装盘。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、提高免疫力、强肾阳等功效；可与糙米、米面、芹菜搭配；与梭子蟹、仔鸡、青蟹相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；
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营养信息
- 紫薯兰花饼热量1116 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质15.64 克
- 碳水化合物90.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克