| 红油手撕鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 879克 | 红油手撕鸡腿热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡，相当于滑板223分钟消耗的热量...300 | |||||
红油手撕鸡腿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2支）、芹菜（1棵）、胡萝卜（1条）、青笋（1段）、红椒（1个）、大葱（1段）、蒜末（适量）、小葱（适量）、红油（适量）、香油（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、花椒油（适量）
1/3. 菜料切配好，鸡腿加姜葱花椒煮熟。
2/3. 鸡腿撕碎。
3/3. 菜料放一块儿拌拌装盘就是这样了。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、提高免疫力、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、养血补虚、祛湿等功效；可与基围虾、鸭肉、牛肉搭配；与螃蟹、鸡肉、醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、增强免疫力等功效；可与西瓜、比目鱼、圆白菜搭配；与杏、柠檬、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红油手撕鸡腿热量1116 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠138.2 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾396 毫克