| 蒜蓉茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 354克 | 蒜蓉茼蒿热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于摔跤20分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜蓉茼蒿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（适量）、剁椒（适量）、味极鲜美酱油（适量）
1/6. 准备材料；茼蒿洗净，沥干，切成4cm左右的段。蒜瓣拍成蒜蓉
2/6. 锅烧热，倒入油
3/6. 加入蒜末和剁椒，小火炸出香味
4/6. 倒入茼蒿，转大火
5/6. 倒入酱油，翻炒几下即可出锅。
6/6. 开吃咯
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有利小便、降低胆固醇、增加食欲等功效；可与鸡胸肉、黄鱼、粳米搭配；与胡萝卜、醋、柿子相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有帮助消化、挡辐射、促进消化等功效；可与基围虾、海虾、苦瓜搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉茼蒿热量121 千卡
- 脂肪1.39 克
- 蛋白质4.27 克
- 碳水化合物16.33 克
- 钠56 毫克
- 钙138 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾554 毫克