| 荷塘小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 624克 | 荷塘小炒热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于堵缝隙74分钟消耗的热量...270 | |||||
荷塘小炒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、藕（适量）、荷兰豆（适量）
1/9. 荷兰豆去筋，洗净备用。
2/9. 藕去皮切成薄片，泡在清水备用。
3/9. 藕去皮切成薄片，泡在清水备用。
4/9. 胡萝卜切片。
5/9. 油锅放蒜片煽香。
6/9. 加入胡萝卜翻炒。
7/9. 把沥好水的藕片加进去翻炒均匀。
8/9. 最后加荷兰豆翻炒，可少滴点水，调盐等味。
9/9. 起锅装盘。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、解毒生津、消食等功效；可与狗肉、草鱼、鲈鱼搭配；与柠檬、苹果、木瓜相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、补脾、开胃等功效；可与牛蒡、鳝鱼、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、抗菌消炎、治疗便秘等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；
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营养信息
- 荷塘小炒热量332 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质5.4 克
- 碳水化合物30.099999 克
- 钠53 毫克
- 钙90 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾359 毫克