| 台湾甘树孑蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂鱼 | 克 | 638千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 563克 | 台湾甘树孑蒸鱼热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡，相当于洗车222分钟消耗的热量...180 | |||||
台湾甘树孑蒸鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
桂鱼（1条）、鱼露（适量）、甘树子（适量）、盐（适量）、酒（适量）、姜（适量）、葱（适量）、台湾酱油（适量）、玫瑰酱（适量）
1/3. 鱼洗净，放盐、酒、姜、葱腌制半小时左右备用。
2/3. 腌制好的鱼冲洗一下，放在盘中，在鱼身上放点甘树子、玫瑰酱，然后淋上酱油、鱼露备用。
3/3. 蒸锅放水，大火烧开，蒸15分钟即可成品。
食材功效信息
桂鱼的热量117千卡（每100克）；具有益脾胃、补气血等功效；可与丝瓜、豆腐搭配；与毛豆、山楂、枣相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增加食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 台湾甘树孑蒸鱼热量665 千卡
- 脂肪4.49 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物36.25 克
- 钠1187.6 毫克
- 钙75 毫克
- 铁1.21 毫克
- 钾503 毫克