| 芦笋尖炒花蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 266千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 280克 | 芦笋尖炒花蟹热量/卡路里266千卡 | |||

1/13. 材料:花蟹(已清洗)、芦笋尖、姜片

2/13. 将芦笋尖清洗一下。

3/13. 放在案板上切成段,待用。

4/13. 将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开,待用。

5/13. 随后,将芦笋尖下入清水锅中焯开,捞出。

6/13. 烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

7/13. 接着,下入收拾好的花蟹,加适量的料酒。

8/13. 加适量的生抽。

9/13. 翻炒翻炒至熟。

10/13. 然后,合入焯好的芦笋尖翻炒一下。

11/13. 最后,加适量的盐。

12/13. 调味炒匀,即成。

13/13. 出锅,装盘。
花蟹的热量95千卡(每100克);具有补骨添髓、消除水肿、通经络等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与柿饼、香瓜、凉薯相克,同食可能会引起不适;