| 麻酱凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 366克 | 麻酱凉面热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡，相当于足球111分钟消耗的热量...420 | |||||
麻酱凉面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、胡萝卜（1棵）、黄瓜（1棵）、芝麻酱（适量）、大蒜（适量）、白糖（1匙）、凉拌酱油（1匙）、蒸鱼豉油（1匙）、老醋（2匙）、香油（1匙）
1/7. 准备黄瓜和胡萝卜，加工成丝！蒜切碎
2/7. 芝麻酱不用加盐，放入所有调味料和适量水，调匀
3/7. 锅里加水加一点盐
4/7. 再加几滴油，烧开后把胡萝卜超烫一下，这一步忘记拍照了
5/7. 然后煮面
6/7. 煮好后过凉水装盘
7/7. 放好菜码和酱料！开动喽
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；可与草鱼、鳕鱼、鲈鱼搭配；与茼蒿、山楂、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻酱凉面热量780 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物70.7 克
- 钠28 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾135 毫克