| DIY抹茶塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | DIY抹茶塔热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 抹茶馅的做法,鸡蛋打散,加入牛奶,抹茶粉,糖粉,溶化的黄油,搅拌均匀,静置一旁待用

2/5. 塔皮的做法:黄油软化,加入对应量对应量的糖粉,拌匀,加入水,稍适静置,筛入面粉,用手和成面团,静置20分钟

3/5. 静置松弛好的面团,擀成薄皮儿,贴合在模具上,松弛20分钟

4/5. 倒入抹茶馅,八分满,送入预热烤箱,170度,约十几分钟,塔面略微焦黄即可

5/5. 出炉的抹茶塔,很香,建议趁热吃:)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、健脑益智等功效;可与海虾、干贝、小米面搭配;与柿子、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;