| 萝卜干炒东坡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 166克 | 萝卜干炒东坡肉热量/卡路里163千卡 | |||

1/9. 备东坡肉和干萝卜,。

2/9. 东坡肉切片,干萝卜切碎,辣椒和蒜切丝。

3/9. 先炒东坡肉。

4/9. 淋上酱炒片刻。

5/9. 再放进萝卜干炒匀,炒入味。

6/9. 再放进辣椒丝和蒜丝炒匀。

7/9. 调入味精提鲜。

8/9. 放一点点清水烧开即成。

9/9. 装盘上桌。
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒生津、防癌、抗癌等功效;可与火腿、排骨、肥牛搭配;与首乌、蛇肉、阿胶相克,同食可能会引起不适;