| 南瓜茸炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 南瓜茸炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1/5. 将鸡蛋和细砂糖充分拂匀。
2/5. 加入椰浆后,轻轻搅匀。
3/5. 将南瓜茸加到蛋液中,细致地搅拌均匀
4/5. 将南瓜茸蛋液用筛滤过后,口感会更滑溜。
5/5. 把筛滤过的南瓜茸蛋液倒入炖碗内,用中低火在微波炉内叮5分钟至凝固,即可食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与小米、西红柿、玉米搭配;与地瓜、菠萝、雪莲果相克,同食可能会引起不适;