| 红薯丝煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 372克 | 红薯丝煎蛋热量/卡路里399千卡 | |||

1/10. 备红薯一个,蛋三个。

2/10. 红薯去皮切丝,。

3/10. 蛋打成蛋液。

4/10. 先炒红薯丝。

5/10. 放点盐将红薯丝炒熟。

6/10. 撒点辣椒粉提辣。

7/10. 放点大蒜倒进蛋液。

8/10. 稍等。

9/10. 待凝固后翻面炒匀即可。

10/10. 装盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、海虾、北极虾搭配;与菠萝、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、瘦身、减肥等功效;可与莲子、糙米、猪排搭配;与鸡肉、柿子、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;