| 艾草糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 艾草 | 克 | 67千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 总量 | 350克 | 艾草糍粑热量/卡路里67千卡 | |||

1/13. 洗净艾草。

2/13. 锅煮水开放入艾草煮软。

3/13. 倒入漏筛用凉水冲一下挤干水。

4/13. 用刀背敲碎。

5/13. 然后用刀剁成泥状。

6/13. 锅放水放入白糖煮融。

7/13. 加入艾草烧开。

8/13. 将煮好的料一起加入糯米粉揉搓。

9/13. 水不够加开水搓成粉团(以不粘手为好)。

10/13. 取适量的团搓成团压成饼状。

11/13. 锅放油小火煎至两面黄爽并用铲压压两面。

12/13. 开少许水用锅盖一下,使其变熟。要用小水焖哟!

13/13. 吃在嘴里有着艾草淡淡的清香。
艾草的热量19千卡(每100克);具有理气血、护肝利胆、通经活络等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;