| 凉拌荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 198克 | 凉拌荷兰豆热量/卡路里59千卡 | |||

1/7. 所需原材料

2/7. 荷兰豆剔除豆筋,大蒜剁成蒜末,干辣椒切丝

3/7. 炒锅中加水(水量要足以没过菜),水开后加半勺盐

4/7. 下锅后颜色明显变的翠绿了(加盐的缘故哦)

5/7. 煮大约两分钟后用漏勺捞起,放入提前准备好的冷水中浸泡片刻(提升脆爽的口感)

6/7. 炒锅加少许油烧热后,泼在辣椒丝上

7/7. 加入盐,白醋等其他调料搅拌均匀即可
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、防癌、治疗便秘等功效;可与红糖、虾仁、蘑菇搭配;