| 炝炒竹笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 230克 | 炝炒竹笋热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于肚皮舞10分钟消耗的热量...270 | |||||
炝炒竹笋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
竹笋（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、老姜（适量）、盐（适量）、菜油（适量）
1/6. 竹笋洗净、切片。
2/6. 开大火，炒锅加热，放油，放入干辣椒、花椒、老姜炒出香味。
3/6. 放入竹笋，翻炒3分钟，至水汽煸干。
4/6. 放入竹笋，翻炒3分钟，至水汽煸干。
5/6. 关火，加盐拌匀，装入盘中即可。
6/6. 关火，加盐拌匀，装入盘中即可。
食材功效信息
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、和中润肠、养肝明目等功效；可与猪腰、木耳、圆白菜搭配；与豆腐、红糖、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒竹笋热量44 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物21.25 克
- 钠0.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾389 毫克