| 四川腊肠披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 346克 | 四川腊肠披萨热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡，相当于垒球167分钟消耗的热量...300 | |||||
四川腊肠披萨的做法共14个步骤
食材主料/辅料
四川腊肠（适量）、甜玉米（适量）、葱（适量）、马苏里拉芝士（适量）、黑椒酱（适量）、橄榄油（适量）、高粉（125克）、水（90克）、酵母（2克）、黄油（5克）、白糖（5克）、盐（1克）
1/14. 四川腊肠切片、葱、马苏里拉芝士切粒
2/14. 四川腊肠煎熟，玉米炒熟
3/14. 饼底材料全放在面包机中（高粉，水 、酵母、黄油、糖、盐）
4/14. 搅拌成团后发酵2倍大
5/14. 取出面团排气，静置40分钟
6/14. 把面团擀成烤盘大小，用叉子插一些小孔在面坯上
7/14. 在面团上涂上小许黑椒酱(不能下太多)，洒一些马苏里拉芝士
8/14. 再下四川腊肠片与玉米
9/14. 洒葱粒
10/14. 把烤盘放进180度烤箱中，烤15分钟
11/14. 取出披萨在边上涂上橄榄油
12/14. 把余下的马苏里拉芝士洒在披萨上
13/14. 再次把披萨放进烤箱里，待马苏里拉芝士烤至溶化，色带金黄色
14/14. 取出即可食用
食材功效信息
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、抗癌、防癌等功效；可与草莓、小麦、大豆搭配；与红螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、滋阴补阳等功效；可与牛臀肉、牛腱子、松蘑搭配；与嫩豆腐、红枣、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、增强活力、促进胃肠蠕动等功效；与莴笋、杨桃、羊骨相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、抗衰老、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 四川腊肠披萨热量834 千卡
- 脂肪124.7 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物31.1 克
- 钠598.7 毫克
- 钙822 毫克
- 铁4 毫克
- 钾453 毫克