| 手工胡萝卜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜汁 | 克 | 60千卡 | 40千卡 | 0.95克 | 0.15克 |
| 总量 | 150克 | 手工胡萝卜面热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于剪指甲60分钟消耗的热量...60 | |||||
手工胡萝卜面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜汁（150克）、面粉（200克）、番薯淀粉（50克）
1/6. 胡萝卜一根！准备擦丝器和一次性手套
2/6. 胡萝卜擦丝
3/6. 戴手套挤出胡萝卜汁！面粉和番薯淀粉碾碎混合（看到番薯淀粉颗粒状的吧？那是自家晒的）
4/6. 将汁慢慢加到混合好的面粉里、揉成面团醒15分钟
5/6. 将面团擀成片状（我家擀面杖小、只能擀成长方形）在面片上撒上干粉防粘连
6/6. 折叠后切成条状、再撒些干粉抖散就完成了
食材功效信息
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 手工胡萝卜面热量60 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质0.95 克
- 碳水化合物9.28 克
- 钠66 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.46 毫克
- 钾292 毫克