| 醋溜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 50克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里198千卡 | |||

1/5. 将土豆切丝,在清水中浸泡10分钟,猪肉切丝丝,青椒斜切

2/5. 将肉丝在油锅中低温翻炒至变色,加入少量盐,即可出锅

3/5. 油烧热,放入土豆丝和青椒翻炒

4/5. 将肉放入锅中,和土豆青椒一起翻炒

5/5. 根据个人口味放入食盐和醋,炒匀后即可出锅
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肠胃、滋肝阴等功效;可与白萝卜、冬笋、紫菜搭配;与雪梨、首乌、龟相克,同食可能会引起不适;