| 奶香山药泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 306克 | 奶香山药泥热量/卡路里174千卡 | |||

1/9. 准备好的山药。

2/9. 把山药洗净去皮,放入蒸锅,大火蒸40分钟

3/9. 蒸好的山药,放入保鲜袋中。

4/9. 用擀面杖,将其碾碎,成泥。

5/9. 碾成泥的山药,放在案板上,拌上草莓味的炼奶。

6/9. 拌好的山药泥,用准备好的模具,一一做成想要的形状。

7/9. 分别用模具做好模型,摆入盘中。

8/9. 用准备好的炼奶、蓝莓酱、黑芝麻碎,分别撒在各个小模型上点缀。

9/9. 做好的奶香山药泥。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有白带多、长志安神、尿频等功效;可与芥蓝、扁豆、鸭翅搭配;与鲫鱼、荞麦米、甘遂相克,同食可能会引起不适;
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有保护眼睛、增强视力、抗癌等功效;可与酸奶搭配;