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清炖黄花鱼

清炖黄花鱼的热量和减肥功效

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清炖黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄花鱼523千卡99千卡17.9克3克
总量528清炖黄花鱼热量/卡路里523千卡
剧院工作 热量523千卡,相当于剧院工作174分钟消耗的热量...180

清炖黄花鱼的做法共13个步骤

食材主料/辅料

黄花鱼(适量)、酱油(适量)、米醋(适量)、白糖(适量)、生姜(适量)、料酒(适量)、八角(1个)
清炖黄花鱼的做法图解1

1/13. 做这道菜的材料。

清炖黄花鱼的做法图解2

2/13. 生姜切成小片备用。

清炖黄花鱼的做法图解3

3/13. 把油加热到六成热时,放入八角和生姜片炒香。

清炖黄花鱼的做法图解4

4/13. 烹入适量的酱油。

清炖黄花鱼的做法图解5

5/13. 再加入适量的料酒烧开。

清炖黄花鱼的做法图解6

6/13. 最后加入适量的清水,能没过鱼即可。

清炖黄花鱼的做法图解7

7/13. 把洗净的黄花鱼放到锅中。

清炖黄花鱼的做法图解8

8/13. 大火烧开后,改小火炖制一会儿,在加入适量的精盐。

清炖黄花鱼的做法图解9

9/13. 加入适量的白糖。

清炖黄花鱼的做法图解10

10/13. 加入适量的米醋。

清炖黄花鱼的做法图解11

11/13. 继续炖煮,直到汤汁变得很少的时候。

清炖黄花鱼的做法图解12

12/13. 汤汁收到很少的时候关火,撒入香菜段,盖好锅盖即可。

清炖黄花鱼的做法图解13

13/13. 炖好的鱼盛出装盘即可上桌。

食材功效信息

黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有和胃止血、益肾补虚、健脾升胃等功效;可与黄鱼、茭白、西葫芦搭配;与黄瓜、鱼头、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清炖黄花鱼热量523 千卡
  • 脂肪3 克
  • 蛋白质17.9 克
  • 碳水化合物0.1 克
  • 103 毫克
  • 78 毫克
  • 0.9 毫克
  • 228 毫克

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