| 茶树菇烧素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 茶树菇 | 克 | 126千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 295克 | 茶树菇烧素鸡热量/卡路里611千卡 | |||

1/12. 材料:素鸡、茶树菇(已泡发清洗)

2/12. 将素鸡拆开包装,放在案板上切开。

3/12. 烧锅倒油烧热,下入切好素鸡炸一下,捞出。

4/12. 随后,锅内留适量的底油,下入炸好的素鸡和茶树菇翻炒一下。

5/12. 接着,加入一些清水煮开。

6/12. 然后,加适量的生抽。

7/12. 加适量的白糖。

8/12. 加适量的盐。

9/12. 加适量的鸡精。

10/12. 调味煮开。

11/12. 最后,煮至汤汁快要收干,即成。

12/12. 出锅,装盘。
素鸡的热量194千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防骨质疏松、促进骨骼发育、防血管硬化等功效;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、健脾、预防高血压等功效;可与鸽肉、冬瓜、猪腰搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;