| 花生酱小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生酱 | 克 | 360千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 210克 | 花生酱小饼干热量/卡路里1158千卡 | |||
 热量1158千卡，相当于洗脚290分钟消耗的热量...240 | |||||
花生酱小饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、花生酱（60克）、低筋面粉（100克）、白砂糖（20克）、盐（5克）
1/11. 50g黄油室温融化后，备用；
2/11. 放入称好的60g花生酱；这个配方里，花生酱香味浓郁，喜欢淡一点的可以少放些花生酱；
3/11. 放入20g白砂糖，5g盐； 糖、盐可以按个人口味增减；
4/11. 将上述材料，搅拌均匀，材料混合均匀，即可；
5/11. 筛入100g低筋面粉；
6/11. 将其揉成光滑的面团；不要过度揉面，以免出筋；
7/11. 面团装在保鲜袋里，放冰箱冷藏20分钟；
8/11. 冷藏后的面团，分为15g左右的小面团，将面团搓圆，放在铺了油纸的烤盘里备用；
9/11. 用叉子（吃饭用的那端）按压面团，得到如图所示的形状；
10/11. 烤箱180度预热后，将烤盘放进烤箱中上层，上下火，烤15分钟左右；
11/11. 烤好的饼干晾凉，充分晾凉后，口感会比较酥脆；饼干晾凉后，就可以食用啦~！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有造血、预防动脉硬化、润肺化痰等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生酱小饼干热量1158 千卡
- 脂肪152.4 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物105.3 克
- 钠2380.3 毫克
- 钙102 毫克
- 铁8 毫克
- 钾138 毫克