| 凉拌粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 173克 | 凉拌粉皮热量/卡路里106千卡 | |||

1/6. 原料。

2/6. 煮锅水开后放入干粉皮,煮2分钟后盖盖关火浸泡。注意水的量要大些。

3/6. 几片薄薄的干粉皮就可以泡满满一锅。

4/6. 取一大碗,放入盐,味精,醋,白糖,生抽,芝麻酱,香油,少许凉开水调匀。

5/6. 把泡好的粉皮过凉水,用手撕成片放入调好的碗汁里。

6/6. 放入黄瓜丝,炸花生米,拌匀即可。
粉皮的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有暖胃、健脾、益气等功效;