| 炝炒山药豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药豆 | 克 | 259千卡 | 93千卡 | 2.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 278克 | 炝炒山药豆热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡，相当于看电视173分钟消耗的热量...90 | |||||
炝炒山药豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山药豆（500）、蒜苗（2根）、小葱（3根）、干辣椒（3个）、花椒（50颗）、椒盐（适量）、味精（适量）
1/6. 将山药豆清洗干净后，放入开水锅中煮熟，再沥水备用。
2/6. 将蒜苗和小葱洗净后切段，把干辣椒折断。
3/6. 将干辣椒和花椒小火炒香。
4/6. 倒入蒜苗段和葱段翻炒。
5/6. 倒入山药豆，翻炒几下即可放入椒盐和味精。
6/6. 山药豆裹匀油盐后，即可关火起锅。
食材功效信息
山药豆的热量93千卡（每100克）；具有养肺益阴、健脾补虚、补虚等功效；可与芡实、燕麦、扁豆搭配；与鱼肉、油菜、藻类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒山药豆热量259 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物20.6 克
- 钠3 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾570 毫克