| 鸡汁香菇炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 鸡汁香菇炒白菜热量/卡路里103千卡 | |||

1/8. 准备主料及配料

2/8. 白菜切小段,香菇口菇切片,大蒜切末

3/8. 锅内加入油下入香菇口菇煸炒

4/8. 炒至半熟的香菇加入酱油调味及蒜末炒香

5/8. 酱油加入后炒至入味

6/8. 接着下入白菜

7/8. 白菜炒熟后加入适量盐、鸡精、浓缩鸡汁调味

8/8. 调味加入后关火翻炒调味均匀即可出锅
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、利尿通便、除烦解渴等功效;可与冬瓜、田螺、火腿搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;