| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 草莓酱热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于绘画36分钟消耗的热量...270 | |||||
草莓酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草莓（500克）、白糖（200克）、冰糖（适量）、柠檬（1个）
1/8. 新鲜的草莓在水龙头下冲洗干净，放入淡盐水中浸泡15分钟。再冲洗干净，摘掉草莓的蒂。
2/8. 洗干净的草莓中，倒入白糖。
3/8. 封上保鲜膜，放入冰箱，腌制一夜。
4/8. 腌制一夜后，草莓会出很多汁水。用调羹将草莓切成小块。
5/8. 将腌制后的草莓连同汁水一起倒入锅中，加入适量冰糖。
6/8. 大火烧开后，改小火慢慢熬。
7/8. 熬到酱很浓稠，挤入一个柠檬的柠檬汁，再熬个几分钟就可以了。
8/8. 熬好的草莓酱，晾凉，装入无水无油的玻璃瓶中，放入冰箱保存。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、促进消化、止渴等功效；可与红糖、玉米、榛子搭配；与樱桃、黄瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓酱热量160 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.67 克
- 碳水化合物7.68 克
- 钠1 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾153 毫克