| 咖喱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 605克 | 咖喱牛肉热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡，相当于跳舞138分钟消耗的热量...288 | |||||
咖喱牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、胡萝卜（1根）、土豆（1个）、紫色洋葱（1个）、咖喱（100克）、色拉油（适量）
1/8. 胡萝卜，土豆，洋葱，牛肉，切小丁，备用
2/8. 油热后，放入胡萝卜丁，炒至金黄色
3/8. 加入土豆丁，炒至一分钟
4/8. 加入洋葱丁，炒出香味
5/8. 加入牛肉丁，炒至表面没有生肉
6/8. 加入热水，煮开，撇血末，改中火煮10分钟
7/8. 改小火，放入咖喱块
8/8. 待咖喱块都融入汤中，即可
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、化痰息风、补脾胃等功效；可与南瓜、鸡腿菇、芋头搭配；与橘子、韭菜、海螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与莴笋、鳕鱼、西兰花搭配；与辣椒、山楂、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱牛肉热量664 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.47 克
- 碳水化合物9 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克