| 孜然烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 孜然烤翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/6. 鸡翅洗干净,沥水,切两刀方便入味

2/6. 加适量盐、葱段、姜片、蒜片、花椒、胡椒、生抽、耗油,腌制入味

3/6. 放入冰箱,使其入味,一小时后,拣去调味料

4/6. 逐个串在竹签上

5/6. 放在锡纸上,刷一层蜂蜜,撒适量孜然,180度,入烤箱烤制10分钟,翻面再烤3分钟

6/6. 喜欢吃辣椒的烤好后撒少许辣椒面
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、添髓、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;