| 莴笋炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 莴笋炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于改建房屋18分钟消耗的热量...330 | |||||
莴笋炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
去皮莴笋（250克）、鸡蛋（2只）、葱（适量）、色拉油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 莴笋切丝，鸡蛋打散，葱洗净待用
2/4. 鸡蛋中加葱，适量盐，黄酒，再放入一点点水下热油锅翻炒。至凝成块状盛出待用。
3/4. 起油锅油热后，倒入莴笋丝，加入盐，鸡精快速翻炒，把炒好的鸡蛋一并倒入，放入葱花翻炒一下即可（整个时间最多一分钟）。
4/4. 莴笋炒鸡蛋上桌喽，够简单吧！！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、桂圆肉、肥牛搭配；与鹅肉、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克