| 凉拌春韭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 凉拌春韭热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于操作20分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌春韭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、红椒（2只（或枸杞））、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（少许）、芝麻油（适量）、橄榄油（适量）
1/4. 韭菜洗净，中间切断。小红椒切小段。锅烧开水，放入韭菜焯水。捞出沥干水分。
2/4. 放入碗中，加入各种调料，拌匀。
3/4. 塞入一碗中或杯中。压紧定型。（我就用的一只闲置的水杯）
4/4. 倒扣入盘中，摆盘。用小红椒、苹果切片做出玫瑰花装点。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、益肝健胃、润肠通便等功效；可与绿豆芽、猪肉、明虾搭配；与白酒、牛奶、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌春韭热量60 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克