| 红薯蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 778克 | 红薯蒸排骨热量/卡路里1554千卡 | |||
 热量1554千卡，相当于小提琴622分钟消耗的热量...150 | |||||
红薯蒸排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（2条）、红薯（1个）、姜（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生粉（适量）、白糖（适量）
1/7. 准备所有辅料
2/7. 将调料与排骨拌匀腌制，红薯切条备用用用。去皮
3/7. 将薯条平铺碟内
4/7. 再将排骨依次铺在薯条面上
5/7. 起锅烧开水后，将碟子放到锅内蒸。
6/7. 加盖蒸15分钟。
7/7. 最后洒上葱花即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、滋肝阴等功效；可与丝瓜、南瓜、蘑菇搭配；与杏仁、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、促进胃肠蠕动、防癌等功效；可与大米、牛奶、猪排搭配；与海蟹、鸡蛋、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯蒸排骨热量1554 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物26.4 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克