| 煎烧腊鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊鱼 | 克 | 333千卡 | 114千卡 | 16.3克 | 5.2克 |
| 总量 | 292克 | 煎烧腊鱼块热量/卡路里333千卡 | |||

1/6. 材料图。(鱼提前泡好洗好了)

2/6. 将鱼斩块,配料改刀。

3/6. 炒锅倒油,放姜片煎香。

4/6. 放上鱼块,小火煎香。

5/6. 将鱼块翻面煎香后淋上生抽,加一勺糖,加一点温水加盖烧至汤汁收干。

6/6. 开锅放上青蒜和香菜,出锅即可。
腊鱼的热量114千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;