| 剁椒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 剁椒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于吹喇叭50分钟消耗的热量...120 | |||||
剁椒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2棵）、葱花（适量）、剁椒（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 原材料备全，香葱切末、鸡蛋打入碗内；
2/6. 将葱花末、剁椒末、蚝油和少点盐放入鸡蛋中；
3/6. 将蛋液打匀；
4/6. 座油锅，热锅凉油；
5/6. 将蛋液倒入炒锅中；
6/6. 待蛋液一面凝固后，再用铲子划散，直至炒熟，乘出即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与银鱼、牡蛎 、小米搭配；与柿子、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克