| 猪心当归汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 476千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 黑豆 | 克 | 682千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 总量 | 600克 | 猪心当归汤热量/卡路里1158千卡 | |||
 热量1158千卡，相当于开车579分钟消耗的热量...120 | |||||
猪心当归汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪心（400克）、黑豆（200克）、当归（10克）、香菇（干）（20克）、姜（5克）、大蒜（白皮）（5克）、大葱（5克）
1/6. 将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。
2/6. 葱、姜洗净，葱切段，姜切片。
3/6. 大蒜去皮洗净。
4/6. 将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。
5/6. 当归另外用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤内。
6/6. 最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小时便可。
食材功效信息
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充心肌营养、治疗心跳、加强心肌营养等功效；可与灵芝、小米搭配；
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、防止大脑老化、治便秘等功效；可与牛奶、红枣、黑芝麻搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪心当归汤热量1158 千卡
- 脂肪6.72 克
- 蛋白质38.2 克
- 碳水化合物63.46 克
- 钠76.2 毫克
- 钙135 毫克
- 铁9.32 毫克
- 钾1743 毫克