| 地瓜丝炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 432克 | 地瓜丝炒蛋热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡，相当于跆拳道31分钟消耗的热量...600 | |||||
地瓜丝炒蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
地瓜（适量）、鸡蛋（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、辣椒粉（适量）
1/8. 备地瓜和鸡蛋。
2/8. 蛋先煎成蛋皮。
3/8. 地瓜去皮切丝，蛋皮切块。
4/8. 先炒地瓜丝，放点盐将地瓜丝炒熟。
5/8. 再放进蛋皮放点辣椒粉炒匀，。
6/8. 再放进大蒜。
7/8. 淋点生抽炒匀装盘。
8/8. 炒好的地瓜丝炒蛋。
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有生津止渴、预防高血压、降血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、黄豆、桂圆肉搭配；与味精、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地瓜丝炒蛋热量306 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物16.02 克
- 钠212.9 毫克
- 钙74 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾226 毫克