| 照烧柠檬鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 照烧柠檬鸡热量/卡路里1037千卡 | |||

1/12. 鸡腿剔骨,放少量盐和胡椒腌制一会儿

2/12. 拍点面粉在鸡腿表面,下锅煎至表皮金黄

3/12. 小火,锅内留点油,倒入白酒。

4/12. 料酒

5/12. 酱油

6/12. 红糖

7/12. 白糖

8/12. 大火烧开,搅拌一下锅里的糖。

9/12. 柠檬我分两份用,一半取汁,一半切片摆盘

10/12. 倒入柠檬汁,再搅拌一下。起锅~

11/12. 拿干净的菜板把鸡腿肉切小块摆盘

12/12. 摆上鸡腿肉浇汁,再摆柠檬就ok啦~
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补精、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;