| 蒜薹炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 总量 | 371克 | 蒜薹炒腊肠热量/卡路里770千卡 | |||

1/7. 蒜薹切段,清洗干净.

2/7. 腊肠清洗干净切片.

3/7. 热锅入油,放入腊肠.

4/7. 翻炒至熟.

5/7. 在放入蒜薹.

6/7. 加半勺盐炒几分钟.

7/7. 加半勺鸡精翻炒均匀即可.
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、增进食欲、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有活血、预防冠心病、补虚等功效;可与猪肝、乌鸡、黄鱼搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;