| 双椒炒火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 395千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 590克 | 双椒炒火腿热量/卡路里436千卡 | |||
 热量436千卡，相当于郑多燕小红帽73分钟消耗的热量...360 | |||||
双椒炒火腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
火腿（380克）、青椒（1个）、甜椒（1个）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/7. 火腿肠去掉包装，切成方块状；选购火腿肠时，如果发现胀袋、或者火腿肠表面发粘，说明产品已经发生变质，请勿购买。
2/7. 青椒、甜椒分别去蒂去籽，洗净，切成同火腿肠大小的块状；
3/7. 热锅里倒入适量油烧热，将火腿肠放进锅里，翻炒；
4/7. 随后放入青椒、甜椒翻炒均匀；
5/7. 调入生抽；
6/7. 调入白糖；
7/7. 调入适量盐，翻炒均匀；青椒、甜椒断生后，即可起锅。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与冬瓜、茄子、洋葱搭配；与鲫鱼、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进消化、胃肠胀气等功效；可与黑木耳、鲳鱼、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健胃、挡辐射等功效；可与娃娃菜、海虾、小白菜搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒炒火腿热量436 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物16.8 克
- 钠1219.9 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾590 毫克