| 雪菜烧小鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 雪菜烧小鲳鱼热量/卡路里50千卡 | |||

1/9. 买的小鲳鱼

2/9. 小鲳鱼剪去头,去除内脏,清洗干净

3/9. 买的已经加工好的雪菜

4/9. 油锅加热,放入姜片及大蒜子爆香

5/9. 倒入小鲳鱼翻炒

6/9. 加盐、白糖、料酒、醋、酱油等调料

7/9. 加入咸菜

8/9. 再加适量水

9/9. 出锅装盘
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有开胃消食、温中利气、聪耳等功效;可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;